Смешайте подсолнечное масло (масло рафинированное)  с содой, в пропорции 1,5: 1, концентрация должна получится средняя (как сметана).
Эту смесь наносите губкой (или мягкой ветошью) на забрызганные жиром  деревянные поверхности  кухни. И не прилагая усилий вытираете жировой слой, затем протираем всю остальную поверхность от пыли.

Таким образом,  вы не только очистите поверхность, но и пропитаете дерево, для защиты от перепадов температуры, пересушивания и высокой влажности.

Сода моментально подсыхает и осыпается, а дерево впитывает масло. Деревянная поверхность меняется, выглядит как новая, становясь ярче.

Эту смесь нужно наносить не меньше 2 раз в месяц, на любую деревянную поверхность: двери, рамы.